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カレーQ&A

カレーの保存方法

A粗熱を取ってすぐに冷蔵庫で保存しましょう。

残ったカレー(調理済)は、底の浅い容器に移すなどして素早く冷ましてから冷蔵庫に保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。

室温にそのまま放置すると、腐敗してしまうこともあります。特に夏場の保存には十分気をつけてください。

ワンポイントアドバイス

冷凍保存もできますが、おいしさを損なう場合もあり、注意が必要です。 冷凍保存については以下のQ&Aで詳しくご紹介しています。

>>Q&A:カレーは冷凍保存できるの?

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