カレーレシピ
サニーレタス、トマト、キュウリなどの生野菜をお皿に添えるとエスニック風になります。
＜２皿分＞
・カレー
（お玉１杯強）２００ｇ ・ゆでうどん２玉 ・豚小間肉６０ｇ ・キャベツ４０ｇ ・もやし４０ｇ ・にんじん２０ｇ ・中濃ソース大さじ２ ・サラダ油大さじ1 
・カロリー５９９ｋｃal
・たんぱく質１６．０ｇ ・脂質２６．１ｇ ・炭水化物７０．７ｇ ・ナトリウム量１１４５ｍｇ ・食塩相当量３．０ｇ |
 キャベツは芯の硬いところを薄切りにし、葉の部分はざく切りにします。にんじんは３〜４ｃｍの細切りにしておきます。もやしはざっと洗っておきます。 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら、にんじん、キャベツ、もやし、うどんの順で入れて炒めます。 中濃ソースとカレーを入れ、温める程度に合わせます。
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２０分
