カレーレシピ
＜５皿分＞
・カレールウ１００ｇ
・牛肉２００ｇ ・玉ねぎ中１  個・にんじん小１本 ・じゃがいも大１個 ・サラダ油大さじ２ ・水７００ｍｌ 
・カロリー５６８kcal
・たんぱく質１７.３g ・脂質１５.２g ・炭水化物８７.４g ・ナトリウム量８７８mg ・食塩相当量２.２g |
 厚手の鍋にサラダ油を熱し、適当な大きさに切った肉、野菜をよく炒めます。 水を加え、沸騰したらアクを取り、材料がやわらかくなるまで弱火〜中火で煮込みます。（約２０分間） いったん火を止めてルウを割り入れ、充分に溶かし再び弱火で煮込んでください。 【ひと手間加えるなら】
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３０分
