カレーレシピ
パンをお餅に変えても美味しく召し上がれます。
＜４皿分＞
・玉ねぎ４個
・ロースト ガーリック適量 ・フランスパン８〜１２切れ ・とろけるチーズ１００ｇ ・パセリ （みじん切り）少々 ・スープ９００ｍｌ ・カレールウ５０ｇ ・サラダ油大さじ２ 
・カロリー３８３kcal
・たんぱく質１３.８g ・脂質１８.２g ・炭水化物４１.３g ・ナトリウム量１１３３mg ・食塩相当量２.９g |
 玉ねぎを出来るだけ薄くスライスしてじっくりと茶色く色付くまで炒めます。 スープを加え、アクをすくって、カレールウを入れて塩・コショーで味を調え、ローストガーリックをお好みで加えます。 フランスパンはカリカリになるまでトーストしておきます。 スープ皿に[2]を入れ、[3]のトーストにチーズとパセリをのせ、スープに入れて、あらかじめ温めたオーブントースターでチーズが溶けるまで熱し、パセリのみじん切りを上に散らします。
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６０分
