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カレーレシピ

トマトときゅうりのカチュンバル

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トマトときゅうりのカチュンバル
  • 調理時間
    10分

  • エネルギー
    15kcal

  • 食塩相当量
    1g

生野菜をカレー粉でさっと和えてできあがり!かんたんなインド風サラダです。

▼使用する主な商品

材料(2人分)

きゅうり 1本
トマト 1個
赤たまねぎ 1/4個
S&Bカレー粉 小さじ1/2
小さじ1/2
S&Bブラックペッパー(あらびき) 適量
レモンの絞り汁 1/4個分

作り方

【1】きゅうりは2cm程度の乱切りにします。トマトは縦6等分にし、横半分に切ります。赤たまねぎは粗いみじん切りにしてさっと流水をかけ、水けをよく切ります。

【2】ボウルに【1】を入れ、カレー粉と塩、ブラックペッパー(あらびき)をかけて混ぜ、レモン汁をかけてさっくり混ぜて器に盛ります。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー:15kcal、ナトリウム:196mg、食塩相当量:0.5g、たん白質:0.5g、脂質:0.0g、炭水化物:3.4g

ワンポイント

赤たまねぎの代わりにたまねぎでも良いでしょう。

出典:○みんなのiレシピ

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