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カレーQ&A
Ｑカレーライス1人前の塩分量はどのくらい？
A2.3gです。（五訂増補日本食品標準成分表より）
使う商品や材料によっても異なりますが、即席カレーを使って裏面通りに作った場合の1人前の塩分量はおよそ2.3gです。
ワンポイントアドバイス
カレーにはたくさんのスパイスやハーブが使われています。食欲をそそる香り、もっと食べたくなる辛み、見た目にもおいしそうな色。こうしたスパイスやハーブの働きがカレーのおいしさの決め手です。
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