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カレーに合うサイドメニュー

いつものカレーにもう一品！カンタンに出来て美味しい付け合わせレシピをご紹介します。

トマトときゅうりのカチュンバル

トマトときゅうりのカチュンバル

サッと作れる、レモンが効いた爽やかでさっぱりとしたインド風サラダ。カレーにピッタリな一品。

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キュウリのライタ

キュウリのライタ

ヨーグルトで野菜を和えたインドで定番のヨーグルトサラダ「ライタ」。作り置きも最適なお手軽メニュー。

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北インド風グリーンチャトニ＆南インド風トマトチャトニ

北インド風グリーンチャトニ＆南インド風トマトチャトニ

インド風のチャツネ（ヒンディー語でチャトニ）です。カレーやナンに合わせてお楽しみいただけます。

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タンドリーチキン

タンドリーチキン

インド料理の人気メニューのひとつ「タンドリーチキン」。カンタンなのにおもてなし料理にもピッタリ！

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皮から手作り！サモサ

皮から手作り！サモサ

簡単に手作りできるインドの代表的なスナックです。
スパイスや中の具材もアレンジ自在です。

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カボチャのカチョリ

カボチャのカチョリ

南インドのかぼちゃのお焼きです。

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野菜たっぷり☆彩りサブジ

野菜たっぷり☆彩りサブジ

これぞスタータースパイス！
2種のシードがひきだす本格的な香りと食感！

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手作りナン　ガーリック風味

手作りナン　ガーリック風味

食欲そそるガーリックの香り豊かなナンを、粉から手作りで！

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チーズクルチャ

チーズクルチャ

チーズ入りのナンです。フライパンで簡単に作れます。

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マサラチャイ

マサラチャイ

スパイスを加えたミルクティーです。
身体が温まり気持ちもリラックスできます。

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ふたつの香りのラッシー（シナモン・カルダモン）

ふたつの香りのラッシー（シナモン・カルダモン）

シナモンとカルダモンが香るさっぱりとした冷たいヨーグルトドリンクです。

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バダムミルク（サフランアーモンドミルク）

バダムミルク（サフランアーモンドミルク）

サフランの香りとはちみつのやさしい甘みでほっとくつろげる、インドの定番ドリンクです。

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